top of page
Search
lasvegasknmagazine
Feb 262 min read
[FOOD] 한 송이 청초한 꽃처럼… 그녀의 손끝에서 피어나다
비빔밥을 상에 낼 때 반찬도 예쁘게 담아 둥근 모양으로 담아내면 아름다움이 배가 된다. 유튜브에서 유난히도 예쁜 음식 영상이었다. ‘gonet’... 고네뜨… 푸드아티스트! ‘Good One Table’이란 의미를 가진 고네뜨 채널의 주인장이...
81 views0 comments
lasvegasknmagazine
Jan 292 min read
[FOOD] 주말 저녁 맛있는 안주 한 입, 오붓한 ‘정’ 한 잔!
샐러드 듬뿍 올린 ‘탕수육’ 국물도 자박자박 떠먹는 ‘자박이두부조림’ 알싸한 파 듬뿍 ‘골뱅이무침’ ‘자신이 하고 싶은 일에 대한 꿈을 잃지 않는다면 언젠가는 이루어진다.’는 말이 상투적으로 생각될 때가 많았다. 이루지 못한 채 나이를 먹다보면...
31 views0 comments
lasvegasknmagazine
Dec 30, 20232 min read
[FOOD] 새해에는 따뜻하고 어여쁘게 ‘신선로’만 같아라 …
검소함이 깃든 신선로, 해물 전골로 소박한 김치움파누름적과 떡찜 곁들여 무게감이 있는 신선로 하나만 잘 준비해도 고급스런운 전통 한식 상차림이 된다. 새날이 밝는다. 나라 안팎으로 어두움이 가득하여도 시간은 고개를 넘어 새해의 동이 튼다....
42 views0 comments
joahnsu
Dec 30, 20232 min read
[FOOD] 브런치는 예쁘다 - 로잘리 르 프렌치 카페
프랑스의 대표적 크로와상, 부드럽게 즐기는 맛집 브런치와 예쁜 디저트, 갓 구운 바게트, 정통 프렌치 커피 로잘리 르 프렌치 카페(Rosallie Le French Café)는 한 마디로 말하자면 프랑스풍의 작은 동네 빵집이다. 구수하고 친절한...
22 views0 comments
lasvegasknmagazine
Dec 29, 20232 min read
[FOOD] 세계 집밥도 거뜬! 홀리의 식탁으로 놀러오세요
든든하게 채운 ‘살스베리 스테이크’ 매콤달콤한 ‘중국 갈비찜’과 마늘 듬뿍 ‘그리스 새우요리’ 파워 블로그인 홀리의 부엌은 언제나 분주하다. 해외 출장에서 돌아온 남편을 위해 든든한 집밥을 준비하느라 경쾌한 도마 소리가 창가를 흐른다. 아이들을...
31 views0 comments
lasvegasknmagazine
Dec 28, 20233 min read
[FOOD] 열정의 나라 브라질에서 온 스테이크 하우스
Passion on a Plate: Experiencing Brazilian Cuisine at Authentic Steakhouse 삼바댄스, 축구, 아마존강, 열정의 나라… ‘브라질’ 하면 떠오르는 것들이다. 하지만 브라질 음식의 매력을...
47 views0 comments
lasvegasknmagazine
Nov 29, 20234 min read
[FOOD] 당신에게 드리는 가장 로맨틱한 ‘만찬’
라스베이거스 호텔 안에서 찾은 낭만 레스토랑 4선 전통 이탈리아 요리부터 프랑스풍 코스 요리까지 남자들은 발렌타인스데이를 어떻게 생각할까. 챙겨야할 기념일이 또 하난 늘었다는 느낌일까. 아니면 애틋한 시간이라고 생각할까. 한 설문조사에서는...
40 views0 comments
lasvegasknmagazine
Nov 29, 20233 min read
[FOOD] 마음을 얻는 ‘특별한 선물’ … 쿠키와 케이크 사이!
쿠키 대신 달콤한 ‘과일 하트파이’ 컵에 담은 ‘치즈케이크’와 부드럽게 녹아드는 ‘크림블레’ 또 한 해가 간다. 잠잠히 뒤돌아 보니 1년의 수첩 속엔 깨알같은 일상들이 빼곡히 지나갔다. 그 중에 누구나 가장 많을 법한 스케줄은 바로 ‘만남’이...
16 views0 comments
joahnsu
Nov 27, 20232 min read
[FOOD] 타이 레스토랑의 새로운 트랜드, ‘고급스럽고 스타일리시하게’
웅장하고 아름다운 ‘Lotus of Siam’ 섬세하고 화려한 ‘Weera Thai’ 전세계 음식을 맛볼 수 있는 라스베이거스. 수많은 테이블 위의 조명들은 꺼지지 않고 여전히 손님을 반긴다. 그 중 로컬에서 상당한 비중을 차지하며 급속도로...
41 views0 comments
lasvegasknmagazine
Oct 28, 20232 min read
[FOOD] 천덕꾸러기 남은 음식 … 화려한 연휴 음식으로
남은 터키, 채소 넣어 수프, 죽으로 활용 매시드 포테이토는 전으로, 스터핑은 디저트로 잔치가 끝나면 남은 음식은 골칫거리. 한국 음식도 아닌 추수감사절용으로 장만한 음식들은 냉장고에 오래 두고 먹기도 곤란하다. 남은 터키와 뼈, 매시드...
16 views0 comments
lasvegasknmagazine
Oct 28, 20233 min read
[FOOD] 소담한 밥상에 가을꽃이 활짝 피었어요
쟁반 막국수 양념엔 연겨자, 제철 채소 활용 갈비는 삶은 뒤 여러 번 헹궈 기름기 쏙 빼기 드디어 만났다. 늘 베가스에 살고 있는 독자들의 집밥 음식을 소개하고 싶었는데, 연결이 쉽진 않았다. ‘집밥 사랑’이란 인스타그램에서 만난 그레이스 김씨....
24 views0 comments
lasvegasknmagazine
Oct 27, 20232 min read
[FOOD] Thanksgiving Day 베스트 레스토랑 선정 - 아름다운 만찬으로의 초대
Mon Ami Gabi, 추수감사절 코스 요리 Americana, 호수 바라보며 즐기는 정찬 Honey Salt, 최고의 신선한 재료로 가정식 Crush, 칠면조와 얌으로 간편한 추수 만찬 추수감사절은 따뜻하다. 힘든 코로나의 시기를 넘어가며...
44 views0 comments
lasvegasknmagazine
Oct 26, 20234 min read
[FOOD] 가을을 가장 먼저 느낄 수 있는 곳! … patio 레스토랑
작렬하는 태양, 숨이 턱 막히는 뜨거운 공기로 가득했던 지리한 여름도 끝을 향해 가나보다. 이제는 아침저녁으로 제법 선선한 바람이 부는 계절이다. 9월. 가을의 시작이다. 마주앉은 이들과 맛있는 식사와 더불어 계절의 아름다움을 즐기기에 이만큼...
67 views0 comments
joahnsu
Sep 29, 20232 min read
[FOOD] 부드러운 ‘밀라노’의 맛… ‘브레라 오스테리아’ 이탈리안 키친
문어와 병아리콩, 스캘럽과 당근 퓨레의 조화 케이크와 젤라또를 함께 먹는 디저트의 진수 스트립에서 아직도 고전적인 낭만을 원한다면, 단연 베네시안 호텔이 떠오른다. 특히 이탈리아의 산마리코 광장을 그대로 옮겨놓은 그랜드 캐널 샵스(Grand...
21 views0 comments
joahnsu
Aug 30, 20232 min read
[FOOD] 9월의 정취 물씬 머금은 ‘무화과’ 디저트
노화된 장을 젊게하고, 단백질 소화효소 풍부 손쉬운 무화과타르트와 굽지 않는 레어치즈 케이크 꼭 제철에만 먹을 수 있는 생과일이 있다. 바로 ‘무화과’. 가을에만 만날 수 있기 때문에 보통 반건조나 말린 형태로 먹거나 잼과 같이 가공된 무화과를...
22 views0 comments
joahnsu
Aug 29, 20232 min read
[FOOD] 유기농 커피의 풍미를 사랑하는 자! ‘Urth Caffe’로 오라
매년 인증을 거친 고산 지대의 원두로 차별화된 풍미 부드럽고 고소한 브런치 팬케이크 별미 최근 한 조사에 의하면 전세계 유기농 식품 및 음료 시장은 2025년까지 매년 16%의 성장을 보일 정도로 건강한 식재료를 찾는 소비자들이 늘어나고 있다....
38 views0 comments
joahnsu
Jul 26, 20232 min read
[FOOD] 오늘 보양식 뭐 먹지 … ‘냉채’ 어때요?
오리, 닭, 사태, 안심 등 보양육 총출동 해초, 배, 수삼, 부추 등 영양 부재료로 원기 돋워 더위가 제법 매섭다. 땀은 줄줄 흐르고 기운은 쏙 빠지고. 시원한 에어컨 앞에 있어도 여름 더위는 몸을 축내고야 만다. 그나마 위로로 삼는 건 점심에...
10 views0 comments
joahnsu
Jul 23, 20232 min read
[FOOD] 꽃과 초록의 싱그러움이 가득한 ‘플라워 테마 카페’
꽃장식 포토존과 파스텔 색감의 디저트가 가득 – 롤라 카페 자연친화적 실내 장식과 유기농 차와 음식 – 아기새 카페 라스베이거스 로컬에서 요즘 ‘핫하다’고 소문난 카페들은 인스타그램에서 탄생한다. 독특하고 예쁜 ‘포토존’이 살아있는 카페가 단연...
21 views0 comments
bottom of page